Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Football_Club_Manas_Talas Energias_renovables_en_España Filosofia_de_la_empresa Filipo_iv_de_macedonia Estaciones_de_radio_en_el_estado_de_Jalisco Eduardo_López Esporadas Escandalo_del_canal_de_Panamá FR3 Eduardo_López_Ochoa Estado_Liberal_Ecuatoriano Encelado_(astronomia) Fernando_Cafasso Estación_Gobernador_Urquiza Estación_Olavarría Estadio_La_Granja_de_Curico Estacion_de_Los_Boliches Euphorbia_golisana Emieville Estireno_acrilonitrilo Enrique_Abuli Estación_de_Metro_de_Méndez_Álvaro Ermita_de_San_Blas_(Ayora) Enriquez_Pimentel Epy_Guerrero Euemero Facundo_Coria El_Terrero Ferrocarril_Nacional_Patagónico Enrique_Roberto_de_Orleans Epitacio_da_Silva_Pessoa Fantasia_pop Estatua_de_la_paz_(Nagasaki) Elecciones_presidenciales_de_1995_en_Argentina Etiopia_Plaza_de_la_transparencia_(estacion) Ehrend Elena_Pavlova_Romanova Egalmoth_de_Gondor Escuela_de_París_(filosofía) Flor_de_hielo Ejército_Confederado_Perú-Boliviano Francis_Coquelin El_turbio_y_oscuro_mundo_de_Marge_Simpson Ficus_gnaphalocarpa Espiritu_(signo) Eutropio Escape_from_L.A. Follow_Your_Arrow En_linea_(informática) Eugenio_Montale Estacion_de_Trenes_de_Zurich Estadio_La_Arboleda El_gran_show_(2011) Festival_Internacional_de_Cine_de_San_Sebastián Festival_Internacional_de_Teatro_por_Chiloe_Profundo

html map