Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mundobasket_2010 Gunnar_Sønsteby Gutkow_(voivodato_de_Mazovia) Haplochernes_boninensis Asociacion_espanola_de_nomenclatura,_taxonomía_y_diagnóstico_de_enfermería Anampses_cuvier Guillermo_Soberón_Acevedo Atlantida_(enigma) Avenida_Altamirano_(Valparaiso) Ataque_terrorista_a_la_embajada_de_israel_en_argentina Andres_Fernandez_Moreno Hormigon_Proyectado Molinos_de_viento_del_Campo_de_Cartagena Modesto_Collados Hideki_Matsui Missy_Doty Asuka_fujimori Mount_Carmel_(Florida) Hipparchia_fidia Hogansville_(Georgia) Hisako_Kyōda Andorra_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Armando_Castro Mirapinna_esau Habanero Héctor_Fabián_Carini_Hernández Idioma_mazateco Guillenia Griselles HR_8829 Guillac Grigorii_Nikolajevic_Potanin Hector_Canio Hampstead_(Quebec) Haplochromis_thuragnathus Minuartia_imbricata Antonio_Halcon_y_Vinent Henicolaboides_brachmanus Araya_(Candelaria) How_deep_is_your_love_(canción_de_Bee_Gees) Monasterio_de_zografou Mundial_de_Futbol_de_1994 Argos_(1865) Autostrada_a3 Modelo_(científico) Ayuda_informal Arroyo_Tangarupá Arctotherium_tarijense Autreville_sur_la_Renne Modo_verbal Missy-les-Pierrepont Guayadeque Hori Ano_1314 Modelo

html map