Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cerezo_de_pastor Bebe_mod_01 Camelus_bactrianus Butanamida CONCACAF_Liga_Campeones_2008_2009 Carlos_Sottolichio Bryconamericus_bolivianus Barreiros_(Valpacos) Berbiguièras Año_714 Beja_(gobernacion) Caturday Cat_Power Caja_de_Cobre Cacosternum_namaquense Bank_of_Jordan BHO Casa_Schroder Bart_Stops_To_Smell_The_Roosevelts Cacalia_gigantea_var._baldwinii Byrsonima_biacuminata Boca_de_tormenta Cassida_linnavuorii Castillo_de_San_Leonardo Canena_(Jaén) Cayo_Sandbore Camino_de_Santiago_Mozarabe Canela_(Gigliola_Zecchin) Bruyeres_et_Montbérault Banderas_historicas_de_la_Argentina Catequetico Brahma_(Budismo) Billete_de_5_EUR Burr_Ridge Celestiales Castellamonte Bernardo_Jobson Bolivinacea Cerritos_(San_Luis_Potosi) CE_Sallent Boqueron_Esteban Batalla_del_''José_Luis_Díez'' Bourcia Benjamín_Victorica Carex_atrofusca Cereus_grandiflorus_var._haitiensis Blue_Lias Carlos_Maria_Casajuana_Palet Carlos_I_(V_del_Sacro_Imperio_Romano) Burey_la-Côte Biogasolinera_(combustible) Bernardo_Zenale Castillo_Mijailovsky Basilica_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora_(Colmenar_Viejo) Barney_&_Friends

html map