Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Capital_(Rosario) Javivi Lenguaje_Radiofonico Leyendas_Infantiles Jeronimo_Frescobaldi Leandro_Martin_Diaz Let_It_Be..._Naked Lalo_Parra Lachapelle_(Lot_y_Garona) Libro_de_artista James_Dobson Jerarquía_estándar_del_sistema_de_ficheros Jean_Baptiste_Mougeot José_Maria_Rodríguez_Rodríguez JUN_SKY_WALKER(S) Larepublica.com Jose_de_Portugal Jose_Nieto_Gonzalez Jose_Guerrero José_Copas Lagrange_(Maine) La_Última_Expedicion Intendencia_del_Casanare Kinef_Kirishi Jose_Francisco_González La_ciudad_sumergida Joisán J_C._Tello Jordi_Comellas Leptocypris_weeksii Juana_Nepomucena_Bolívar_Palacios Lightning_to_the_Nations Isidoro_de_Alejandria Jose_Juan_Adan_de_Liechtenstein Legazpi,_Guipúzcoa John_Patterson Jakuševec_Zabočki La_leyenda_del_viento_del_norte Investidura_presidencial_de_Franklin_D_Roosevelt_en_1945 Lethrinops L'Entregu_Club_de_Futbol Javad_Nekounam István_Cserha Le_Thor Khadoudja Jeringa_(linguística) Kostanay Libro_de_recetas Karl_Czerny Licopeno Jonchere Jose_Antonio_Ochaita La_Celle_sous_Montmirail Jose_Andrés_Rázuri Lesemia

html map