Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Russell_van_Horn Retoño Romāns_Vainšteins Robins_(Iowa) Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seul_1988 Iglesia_de_Santa_María_la_Nueva_(Escarabajosa_de_Cuéllar) Museo_Arqueológico_José_María_Soler Municipio_de_Tate_(condado_de_Saline,_Illinois) SUNAT Gastronomía_de_Guayaquil Gasendismo Rio_Eger Rosa_Delia_Blanco Rio_Chadileuvú Rowe_(Nuevo_México) Rio_Ulua Unidos_por_Venezuela Gaim República_de_Zamboanga Rock_Music:_A_Tribute_to_Weezer Tuba_Electrica Reserve_Bank_of_Australia Tsubaki_(personaje_de_InuYasha) Residencia_Casey Glipostenoda_nigrofusca Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(San_Cristóbal_de_La_Laguna) Iglesia_de_Santa_Maria_la_Mayor_(Castellón) Richard_Allen Ruta_145 Municipio_de_Townsend_(condado_de_Huron,_Ohio) Romance_sin_palabras Municipio_de_Schoolcraft_(condado_de_Houghton,_Míchigan) Rur Uropoda_richtersi Renato_Cedeño Régimen_nazi Rhynchops Rubén_Dario_Ferrer Municipio_de_East_Des_Moines_(condado_de_Mahaska,_Iowa) Rhagadiolus_zacintha Funciones_elipticas_de_Weierstrass Universidad_Literaria_e_Valencia Ronja_la_hija_del_bandolero Ifren Furci_Siculo Richard_von_Wettstein_von_Westersheim Municipio_de_Cerro_Gordo_(condado_de_Lac_qui_Parle,_Minnesota) Municipio_de_Farmington_(Arkansas) Geza_de_Hungría Municipio_de_Oakland_(condado_de_Venango,_Pensilvania) SH-60_LAMPS Municipio_de_West_Chester_(condado_de_Butler,_Ohio) Rosières_sur_Barbèche Triunvirato Runcones

html map