Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Abdullah_Avcı Zephyranthes_kurtzii Concurso_Internacional_de_Piano_Delia_Steinberg Conurbacion_Elda-Petrer Condado_de_Montgomery_(Ohio) Alcalareña Alberto_Ruy-Sanchez Clasificación_para_el_Mundial_Brasil_2014 Condado_de_swisher Vargasia;_Boletin_de_la_Sociedad_de_Ciencias_Fisicas_y_Naturales_de_Carácas Vodevil Club_Atletico_Cabezo_de_Torres Administración_Nacional_de_Aeronáutica_y_el_Espacio Condado_de_Columbia_(Arkansas) Abeto_de_Escocia Vega_Lagunera Chungo Wiener_Platz_(Dresde) Comarcas_de_la_comunidad_de_madrid Verel_de-Montbel Albatros_J.I Wow_Trading_Card_Game Ainay_le_Vieil XIV_Distrito_Electoral_Estatal_de_Yucatán Albacete_(desambiguación) Valdearenas_(Guadalajara) Confederacion_General_de_Trabajadores Abierto_de_estados_unidos_2008 Zoosporangio Ajax_nanus Vicariato_Apostólico_de_Ingwavuma Clausura_2003 Condados_de_Iowa Contrafuego Claudio_Lorena Coming_Out_(pelicula) Alberto_Rojo Abadia_de_Duiske Chat_de_voz Agrupación_musical Acacia_filicina Club_de_rugby_la_vila Zinovy_Petrovich_Rozhestvensky Condado_de_Guadalupe_(Nuevo_México) Circasia Claude_Heller_Rouassant Conrad_Gesner Acanthorrhiza_mocinoi Valiente_(pelicula_de_2012) Coki_De_Bernardi Adrian_Erlandsson Alcaldia_Municipal_de_Santa_Ana Villa_de_Valverde Victor_Petrovic_Botschantzev Comuna_3_(Duitama)

html map