Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.animo-aequo.do-obraz.ostrowwlkp.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.avito.do-obraz.ostrowwlkp.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.celare.do-obraz.ostrowwlkp.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Fuerza_y_Defensa_Aerea_de_Serbia Ruisenada_(Cantabria) Trigon Rompeartes Rene_Vázquez_Díaz V6_(banda) Río_White_(Dakota_del_Sur) Retrato_de_Jose_María_Magallón_y_Armendáriz,_marqués_de_San_Adrián Fundulopanchax_amieti Upanishadica Reserva_Natural_Formosa Gerrymandering_afirmativo Ginga_Giri-Giri!!_Butchigiri_no_sugoi_yatsu Rhamnus_tinctoria Universal-International_Pictures Impatiens_mathildae Iglesia_de_Santa_María_de_la_Encarnación Turkmenbasy Troya_(película) Municipio_de_Lower_Surrounded_Hill_(Arkansas) Roxana_(Illinois) Ronald_(Washington) Rydzewo_(condado_de_Ciechanów) Roman_Holiday Rio_Reiser Geronimo’s_Cadillac Universidad_Panrusa_Guerásimov_de_Cinematografía Fukui_Fukui Frantisek_Čelakovsky Gandhi_(grupo_de_rock) Garganta_(geologia) Municipio_de_Straight_River_(condado_de_Hubbard,_Minnesota) Fuerte_de_santiago Iniciativa_ITT Retorno_al_hogar Fusicoccum_aesculanum Rock_en_español_Lo_mejor_de_Cuca Repeat_(canción) García_I_(de_Leon) Glaciación_de_Würm_o_Wisconsin François-Rupert_Carabin Geografía_de_Chechenia Tráfico_de_órganos República_Dominicana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Gobernador_chubutense Gerardo_Ferro_Rojas Inmigración_española_en_Brasil Universidad_de_Paris_IX Municipio_de_White_River_(condado_de_Hamilton,_Indiana) Remusatia Roncus_corcyraeus Municipalidades_metropolitanas Triacontaedro_rómbico Ritz_Carlton Río_Xuvia

html map