Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Zbigniew_Rybczyński Vélez-Blanco_(Almeria) Cilla_(mitologia) William_V._Ranous Víctor_Núñez Vuelta_a_Andalucía_2006 Zipangia_aptera Conophytum_geminum Club_Atletico_San_Lorenzo_de_Dolores Vardulia Adicción_en_la_familia Yal_cordillerano Xgl_y_Beryl Zoho Consejo_de_la_Shura William_Luna Veigas_(Taramundi) Condado_de_Niágara Charroi_de_Nimes Xuan_Nu Vena_terminalis Colentro Abdallahsaurus Yingo_Paraguay Zygaena_carniolica Club_Deportivo_Cobresol_F._B._C. Viaje_de_Ishtar_a_los_infiernos Condado_de_Greene_(Iowa) AS_Beauvais_Oise Yoseh_ha_Nasí_Ferruziel Alan_Liebeskind Cinturón_bíblico Adrien_Marie_Legendre Yusuf_ibn_Tašufin Constelación_del_Dorado Chorotega Aeg_dj.i Zanthoxylum_psammophilum Cheiridopsis_lecta Yambuduip Zygosicyos Vivencia_(banda) Alameda_de_la_sagra Cherry_Valley_(pueblo) Aerides_lawrenciae_var._sandersiana Ain_Séfra Concierto_de_bastón Agitado_(El_ala_oeste) Aeropuerto_General_Jose_Maria_Yáñez Agrupacion_de_Cofradías_de_Semana_Santa_de_Málaga Coline_Serreau Aguacatillo Abelardo_Estorino Wira_Wama Comité_Estatal_de_Organizaciones_Comunistas

html map