Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fukiya Galeria_de_banderas_basadas_en_la_enseña_británica Gigantes_del_Sur Ruch_Autonomii_Ślaska Municipio_de_Sims_(Arkansas) Ignacio_Lopez Municipio_Barinas_(Barinas,_Venezuela) Tumbling_Dice Riedleia Rugientes_años_20 Iglesia_Ortodoxa_Griega Universidad_Aalto Gabino_Bugallal_y_Araujo Río_Kunia Municipio_de_Boyne_Valley_(condado_de_Charlevoix,_Míchigan) S_2004_S_9 Ruud_Hesp Rodrigo_de_araya Igualdad_de_derechos_entre_los_esposos Glens_Falls_North_(Nueva_York) Trupan_(estación) Fresnoy-en-Gohelle Iglesia_Mayor_Prioral_de_El_Puerto_de_Santa_María Ruth_Gill Gluviola_armata Municipio_de_Union_(condado_de_Fayette,_Ohio) Ricardo_Navarrete_Betanzo Iglesia_de_Santa_Maria_del_Mar_(Barcelona) Remiel Municipio_Campo_Elías_(Mérida_Venezuela) Incredible Futaleufu_(Chile) UFL Universidad_de_la_rochelle Urtica_divergens Roberto_Lindl Rhacophorus_tuberculatus Rod_y_Todd_Flanders Fremont_(condado_de_Sullivan,_Nueva_York) Rollinia_pterocarpa Ribes_nigrum Ricardo_Javier_Tavarelli_Paiva Gariannonum Georges_Lemaitre Resonancia_magnetica_nuclear Unica_Contribucion Georg_Friedrich_Puchta S_N._S. Galeria_de_gadgets_de_escritorio USS_Maddox_(DD-731) Gladiolo_de_agua Inhóspito Imperio_luba Ugrin_Chak Iglesia_del_Espiritu_Santo_(Miranda_de_Ebro)

html map