Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Orbeil Outsourcing_o_externalización_del_marketing Plaza_Ramón_J._Cárcano_(Buenos_Aires) No_Acepto!!!_1980-1990:_diez_anos_de_hardcore_punk_ira_y_caos Naranja_dulce Organización_político-administrativa_de_Madrid Pacto_del_euro Nymphaea_lotus_var_pubescens Pennywise_(band) Oides_jacobyi Pampilosa_de_espinas Pere_de_Portugal Nippon_Budōkan Oscar_Gonzalez_(baloncestista) Pineda PR:NC Pilosocereus_perlucens Polycarpaea_tenuis Pirámide_de_Navidad Pontederia_cordata_f._sagittata Pedro_Santana_(Elias_Pina) PKP_ET42 Oberleutnant Phyllopodium Paso_Viejo Orquesta_Real_del_Concertgebouw Nature_air New_Hope_(Alabama) Myrrhis_aurea Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Canadá Paredes_de_Bloch Orquesta_Simfonica_de_Balears_"Ciutat_de_Palma" Neferusobek Pacan Partheniaceae Nokia_Sports_Tracker Planta_herbacea Navojoa_(municipio) Pachirisu Partido_Nacional_Popular Osvaldo_Handro Musica_en_la_memoria:_Inti+Quila_Juntos_en_Chile Orden_Nacional_al_Merito Partido_de_25_de_Mayo Ourches-sur-Meuse Nototriton_brodiei Nathan_de_Gaza Oblast_de_Omsk Niviventer_excelsior Pop-folk Nyctibatrachus_beddomii Pleiospilos_canus Otter_Lake_(Míchigan) Paraconvexitermes Penalsordo_(Badajoz)

html map