Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dortmannia_berteroi Criquebeuf_sur-Seine Alismorkis_natalensis Dragon_de_las_Cuevas_de_Cristal Código_de_área_650 Convento_de_la_Purísima_Concepcion_de_Cuéllar Alex_Manninger Coventry_(Nueva_York) Cormòns Dendrohyrax_arboreus Desfibrilador_externo_automatico Dejan_Stefanovic Amit_Ben-Shushan Curtea_de_Argeş Dipturus_doutrei Distribuidora_de_Industrias_Nacionales_S_A_(Din) Damir_Markota Dermápteros E_Procurement Cyclamen_venustum Dan_Simmons Alonso_de_santa_cruz Deva_(localidad) Cremallera_de_Vall_de_Núria Delebio Docalis_funerosus De_los_valles_y_volcanes Double_Vision_(3OH!3_song) Alerce_hibrido_de_Dunkeld Cumbre_de_la_Tierra Digital_Audio_Stationary_Head Dracma_(album) Dinar_tunecino Distrito_de_Bulambuli Distrito_de_Condebamba Ampelis_maculatus EX-111 Distrito_de_Tikamgarh Círculo_de_Castlerigg Convolvulus_pes_caprae Cuenca_Claudio_Mamerto Allium_gunibicum Disney_mania_6 David_F._Noble Damas_gratis Dakhla Courseulles-sur-Mer Ecole_des_hautes_etudes_en_sciences_sociales Alphonso_Mouzon Cormaranche-en-Bugey Culina_(etnia) Denizlispor Cronica_Anglosajona Alfabeto_semitico Dravidistan

html map