Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dilinga_(distrito) Dorsal_de_Juan_de_Fuca Deere Aljibe_del_Esparragal_(Puerto_Lumbreras) Dicloro_Difenil_Tricloroetano Dwapára_Yuga Daniel_Goldhagen East_Newnan_(Georgia) Allpahuayo_Mishana Cámara_de_Representantes_de_Filipinas Alfonso,_Conde_de_Caserta Cristian_Bustos_Mancilla Duraznillo_de_agua Ediciones_Glénat_S.L. Dram_de_Nagorno-Karabaj Crucero_Baleares Dendrímero Alfonso_Quiñónez_Molina Cuítiva Discos_y_cintas_denver Ana_María_Teresa_Ruiz_Moragas Cámara_de_compensación Convolvulus_variabilis Discocyrtus_calcarifer Domevre-sur-Vezouze Don't_Leave_Me_Now_(canción_de_Pink_Floyd) Dies_Canoas Distrito_de_Ucuncha Copa_Africana_de_Clubes_Campeones_1984 Aleurolobus_hargreavesi Deporte_en_Japon Drosera_aliciae Dragon_Li Amr_Musa Ecdotica Deivid_de_souza Almendrugal D.H._Smith Datación_absoluta Amsterdam_(cancion) Drone_music Dedo Daisy_Duck Ditremexa_occidentalis Decalogo_de_turismo_para_Iberoamerica Cuauhtémoc_(Zacatecas) Amila_Glamocak Amber_y_ashley Curro_González Dejà_vu_(album) Dr_Pedro_Curutchet Demografia_de_Macao Edison_Rozas Alka Cristina_Pedroche

html map