Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Administracion_central Vuelo_501_de_Syrian_Arab_Airlines Whitefriars_Theatre Abu_mansur_nizar_al_aziz_billah Abel_Aubert_du_Petit-Thouars ZFK_Spartak_Subotica Aceleración_sísmica Yankees_Calle_E_153_(estación_Metro-North) Computadora_analogica World_War_3_1998 Comisión_Permanente_del_Congreso_de_la_Unión_de_Mexico Cinco_a_la_mesa Zatanna:_Mistress_of_Magic Walter_Quiroz Vero_y_prisco Wendy Claude_Auchinleck Aeródromo_de_Torozos Zaessingue Cineteca_Universidad_de_Chile Acceso_múltiple_por_división_de_código Alcazaba_de_la_Mota Clausula_sintactica Volta_Tour Comarca_de_Teruel Adenostyles_alliariae Vigen_de_los_Reyes_(Sevilla) Consejo_de_Ministros_de_España_(V_Legislatura) Aim-92_stinger Viandar_de_la_Vera_(Cáceres) Cheektowaga_(pueblo) Vicente_Amigo_Navarro William_Gilbert_(rugby) Compañia Adulacion Chelodamus_mexicanus Weyauwega_(Wisconsin) Conflictos_Otomano-Portugués Connie_Corleone Virey_sous-Bar West_Athens_(California) Colegio_de_San_Nicolás_de_Hidalgo Colorado_(estado,_Estados_Unidos) Agustín_M._Galindo Ventidio_Cumano Condado_de_Dubois Club_Deportivo_Balsas Codoñera Aconitum_strictum Virtus_Bologna Agricolaea Concentracion_máxima_permitida Clasicos_Populares Zaira_Cordero Vicente_Almirall_Castell

html map