Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lago_Suvasvesi Jose_Ramon_Anda Kim_Vilfort Lanzamiento_(beisbol) Joaquín_de_Aguero Lina_Meruane Karschia_tarimina Karel_Reisz Italo_Estupiñán Kauikeaouli Isla_de_Lepet Kassitas Lars_Ivan_Andersson Ledyard_(Connecticut) Invasiones_biologicas Linea_190 Juan_Francisco_Martínez_Modesto J.Wahlb. La_Alhóndiga_del_Pan_(Zamora) La_isla_maldita Jardín_Botánico_Ecologico_de_Bayreuth Juan_Griego Joaquín_Turina_(músico) Lasseran Instituto_Franco_Alemán Instituto_Nacional_de_Astrofísica_Óptica_y_Electrónica Jordi_Font_i_Rodon Liechtenstein_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1976 Jesus_María_De_La_Villa_García J.D.Hooker Jigoku_Retsuden Lista_de_Senadores_argentinos Juan_Martín_Caicedo Laurel_lengua_de_ciervo Lago_Escondido_(Tierra_del_Fuego) La_banda_de_caballos_cansados Lago_de_San_Casciano Jose_Angel_Hevia Joao_Rebelo Lenguas_de_israel Lenguas_indigenas_de_América Jose_Luis_Fernández_Manzanedo José_Murilo_de_Carvalho LCG James_Te-Huna Juan_Esterlich_Artigues Kiskeya_baorucae Kings Karlis_Zāle Jimmy_Demaret Jose_Antonio_Fernandez_(deportista) La_indomable La_Hilera Katharine,_duquesa_de_Kent Jūnihitoe

html map