Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Chapelle-Saint-Aubin Jaen_(ciudad) Las_Suplicantes_(Eurípides) Jose_Castro_Alvarez Leiva Instituto_Altos_Estudios_Universitarios Interludio_(álbum) Interestatal_515_en_Nevada Jonathan_López Jésica_Cirio Johan_van_oldenbarnevelt Lene_Lovich Kunthipuzha Lista_de_capítulos_de_Conan_el_aventurero Lista_de_compositores_de_musica John_N_Gray Jeffrey_Jones John_Ralston Las_Islas_Salomon Köchel_catalogue Lista_de_episodios_de_El_comisario Kyokugen_battle!!_san_dai_super_saiyajin Linea_de_alta_velocidad_Madrid_Segovia-Valladolid José_Luis_López_Rose John_Biggs Jose_Nestor_Pekerman Jean_Francois_Durande Joseph_de_Villèle Komlan_Mally Jose_Tocornal_Velasco La_maldicion_del_maestro Joe_De_Grasse Juego_de_celebridades Justo_Martínez_Amutio Keeper_Of_The_Seven_Keys_The_Legacy Jose_João_Craveirinha Juzgamiento_de_Crimenes_Internacionales King_Guillaume Jose_Pedro_Barran Las_Vegas_Convention_Center Itatí_Cantoral_Zucchi Kluane_Wrangell_St._Elias_/_Bahía_de_los_Glaciares_/_Tatshenshini-Alsek LCD_Soundsystem La_internacional_/_La_segunda_declaración_de_La_Habana Kevin_Chamberlin Ksar_de_Ait_Ben-Haddou Lista_de_motores_de_busqueda Lancha_rápida_de_ataque Leucanthemum_zaianicum Langelandia_brachati José_Muñoz Leopoldo_García_Ramon José_Octavio_Bordon José_A._Casanova Joaquin_de_Rucoba_Octavio_de_Toledo

html map