Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_Alberto_Ramos Purgatorio:_Canto_Decimocuarto Grand_Ridge_(Florida) Reggae_en_español Grantchester Qalansawe Grabado_a_media_tinta Prudencio_(nombre) Ranquel_(desambiguación) Matrix Marcel_(canción) Providencia_(Santa_Fe) Reacción_de_Schmidt Lupettiana Massingy_lès_Semur Microrregión_de_Aripuanã Marge_esta_loca_loca_loca_loca Marcos_Parente Mesorregión_del_Centro_Occidental_Rio-grandense Rafael_Belloso_Chacin Punta_Desengaño Luis_I_de_Borbón_príncipe_de_Condé Luis_Miguel_Alvarez Proteina_morfogénica_osea R&D Primer_ministro_de_Afganistán McClain_Sisters Marcial_Feijoó Gran_Enciclopedia_Sovietica Ramona_(película) Pucelana Léa_Sprunger Lost_Monarch Quercus_grisebachii Mentalis Luperus_pulchellus Lloyd_Kasten Metro_de_Tesalonica Real_Sitio_de_la_Magdalena Maranta_setosa Marmolejo_(Jaén) Presidente_de_guyana Lucena_del_puerto Profecía_autocumplida Rad_Belgrado Miguel_E_López_Alegría Primer_Informe_de_Enrique_Peña_Nieto Manobia_subbasalis Regreso_al_Futuro Mano_de_Fatima Memorias_de_Idhun_el_cómic:_La_Resistencia_Revelación_(1ª_Parte) Línea_E4_de_Exprés.cat_(ATM_Àrea_de_Barcelona) Puccinia_graminis Llanura_Bulozi Real_Sociedad_Aragonesa_de_Amigos_del_País

html map