Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

No_hubo_remedio Museo_de_Artes_Plasticas_Eduardo_Sivori Poliwag Obermorschwiller Nangrahar Pimen,_Metropolitano_de_Moscu Pisenus_pubescens Percepción_selectiva Platipterigino Pandan Paradise_Cafe Papel_del_japon Novelty_Song North_Dansville_(Nueva_York) Operculum Museo_del_Bicentenario Onchopristis Ojibwe Nigerian_Eagle_Airlines Obediencia_Debida Polygala_senega Oncidium_forbesii Orthochromis_mazimeroensis Patalillo Piabucus_dentatus Peroselo Más_corazon_que_odio Once_in_a_livetime Palacio_de_Albéniz Museo_de_las_Minas_de_Serchs Pico_del_Jierro_I Pedro_Páez_Perez Musica_dodecafonica Peter_Pázmány Museo_de_Arte_Contemporaneo_de_Rosario_(MACRo) Nation Partido_Republicano_Socialista_Irlandés Pizza_marinera Pinus_montezumae_var._rudis Palomía Orobanche Ortigosa_de_Cameros_(La_Rioja) Nakamotoara Pastel_de_cangrejo Pascal_Dusapin Oxford_United_F_C Patrimonio_de_afectación Museo_Lázaro_Galdiano Peso_fino Pintura_italiana_del_quattrocento_del_museo_del_prado Oberheim_OB_Xa Pentito No_te_olvides_de_la_canción Pedro_Mesia_de_la_Cerda Organización_terrorista

html map