Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Canal_de_Alsacia Bordeaux_Cotes_de_Francs Calyptocephala_procerula Bailando_por_un_sueño_Reyes_de_la_pista_(Peru) Cerro_de_San_Cristobal_(Almeria) BADESPE Cadenas_de_amargura Cesar_David_Menacho_Flores Challenger_de_León_2013 Camaleón_Común Batalla_de_Solicinium Bustamante_(Tamaulipas) Año_Hernandiano Banda_ArkangelR-15 Carlos_Alberto_Cesar_Busser Ceramica_de_cuerda_seca ByeAlex Azul_Voley_Club Calle_Lenox_(Metro_de_Boston) Brasil_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Bălănescu Caja_de_Ahorros_y_Monte_de_Piedad_de_Onteniente Biblioeteca Bertone_Birusa Berlinia_coriacea Capitol_of_Texas Champignolles Belfast_Celtic_F.C. Carex_schoenoides Bothryanthus_atlanticus Bola_de_espejos Brain_Salad_Surgery Carol_I_de_Rumanía Cerviá_de_Ter Bugeranus Carles_Balague Champ-sur-Drac BEMI-MICE Capparis_cynophallophora Cetopsis_sarcodes Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2007 Caza_(deporte) Buddy_O'Grady Campeonato_Sub-17_de_la_OFC_2009 Chaetodon_assarius Beleño Callicore_astarte_astartoides Bulevar_Avenida_El_Bosque Bell-407 Batalla_de_boryspol Cañas_de_burro Carbacefem Carcar_(Cebu) Bathyraja_pallida Año_161

html map