Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bianco_(Italia) Branko_Cikatic Campeonato_Mundial_Sub_20_de_Hockey_sobre_Hielo_2009_División_II Aún_Soltera Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1981 Catedral_de_Lichfield Centro_Refinador_Paraguana Calle_Huerfanos Bosnia_y_Herzegovina_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Cañatalba_(Granada) Castellería Ceytosis Campeonato_mundial_de_esquí_alpino_de_1999 Calendario_Persa Bellmunt_del_Priorat Bronsted Caprino_Bergamasco Chantage_(1931) Campeonato_Europeo_de_Biatlon_de_1995 Campeonato_Mundial_de_Deportes_Acuaticos_de_la_FINA_de_1973 Basilica_de_San_Saturnino_(Cagliari) Chaetaria_mauritiana Cessens Catarina_Lindqvist Beddomeia_launcestonensis Catavinos Cessna_175 Breakout_(cancion_de_Foo_Fighters) Calasparra Campeonato_Descentralizado_2012 Calomicrus_inconspicuus Castillo_palacio_de_la_Bisbal Baeochelys Bel_Air_South_(Maryland) Catedral_de_Santa_María_de_la_Encarnacion Canal_5_(San_Juan) Bandera_del_Territorio_Britanico_en_el_Océano_Indico Casa_de_Campo_de_Madrid Bercloux Bush,_Illinois Capilla_(desambiguacion) Bandera_de_la_república_del_congo Buda_Taho Boissy_Maugis Camuño Canton_de_Zúrich Casa_de_nariño Borislav_Stankovic Canton_de_Eguzon_Chantome Bristol_(Connecticut) B52's Castillo_de_Alcala_la_Vieja_(Alcalá_de_Henares) Brainstorm_(banda) Chang_Yu-sheng Capias

html map