Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Capsella_humilis Centropyge_loricula Beppo-SAX Bonnevent_Velloreille Campana_de_Francia_(1814) Calochortus_englerianus Beatriz_Lucero_Lhuillier Champagné_Saint_Hilaire C.D._Juventud_Silense Cantón_de_Sainte-Menehould Caudal_regularizado Canto_por_el_cambio Bacalao_al_pil_pil Buddleja_saligna Central_(balonmano) Ballesta_(suspensión) Casa_Editorial_Tablas-Alarcos Chaflán Chalcorana Calle_Marqués_de_Larios_(Málaga) Caen Centros_de_Bachillerato_Tecnologico_Industrial_y_de_Servicios Beaujeu_Saint_Vallier_Pierrejux_et-Quitteur Bromus_marginatus Cañonera_Leal_Paulistana Año_630 Bugie_bianche_/_Professione_figlio Boussey Catedral_de_la_Anunciacion_(desambiguacion) Both_Sides Calle_Monroe_(Metro_de_Filadelfia) Cambio Blood_Money Castellon_de_la_Plana Chamaesyce_fosbergii Ceroxylon_australe Brian_Bowles Battlefield Ceratandra_ochroleuca Centro_histórico_de_Sighișoara Cdparanoia Castello_d'Empúries_(Gerona) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1953 Centro_de_Estudios_Juridicos_de_la_Administracion_de_Justicia Bigues Caja_de_Ahorros_y_Prestamos_de_Antequera Año_115 Barima_Waini Cabezon_de_Liebana_(Cantabria) Chamaerops_tomentosa Cantón_de_Billere Bandera_de_las_Islas_Malvinas Centro_Cultural_de_la_República Celestial_(cancion) Cabo_Frio

html map