Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

V.K._Muralidharan UTC−10 Ross_(Texas) Generum_Plantarum_Editiones_Sextae Incio Gastronomia_de_Serbia Richard_Neville Tshiluba Universidad_del_Norte_(México) Municipio_de_Red_Oak_(condado_de_Lawrence,_Misuri) Iglesia_de_San_Juan_Evangelista_(Portillo) Gerona_(1864) Tresantes Republica_de_Formosa G.DMT Ron_Simmons Ilustre_Cofradia_de_la_Santa_Cruz_del_Redentor_y_de_la_Purisima_Concepcion_su_Madre_(Salamanca) Fujiko_F._Fujio Municipio_de_Austin_(condado_de_Mecosta,_Michigan) Gale_belgica Iglesia_de_San_José_de_Urrao Río_Selemdja Ruben_Ruibal Iglesia_de_San_Francisco_Javier_(Nuevo_Baztan) Tubo_de_oxigeno Municipio_9_Sandy_Mush Industria_militar_de_Israel Rochefort-du-Gard Ryanggang Geranium_robertianum_subsp._eurobertianum Tregualemu Union_Internacional_de_Cristalografia Rozada Rico_(Hannah_Montana) Rudy_Macklin Gliridae Glucólisis Renan_Rodríguez Roystonea_elata Rennes_(desambiguación) Municipio_de_Whitby_(Dakota_del_Norte) Georges_Henri_Lemaire Gira_2002_(DVD_de_Extremoduro) Riane_Tennenhaus_Eisler Giorgos_Karagoutis Rio_Manduvirá Tôr Universidad_Rakuno_Gakuen Geografía_de_Serbia_y_Montenegro Rhagodoca_ornata Municipio_de_Washington_(condado_de_Dauphin,_Pensilvania) Turdus_migratorius Reserva_Bora Municipio_Chaguaramas_(Guarico,_Venezuela) Río_Ilimpeya

html map