Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Golfo_de_alaska Región_de_Friburgo Mamotte_Lollipop Lucio_Emilio_Paulo_el_Macedónico Pseudomonadales Pseudoblothrus_roszkovskii Graciela_Pisonero Quindecimviri Matilde_Svátetz_de_Menendez Marimacha Rafael_Botin_y_Sanchez_de_Porrúa Procolophonoidea Mars-la-Tour Real_Audiencia_de_Panamá Línea_D6_(Córdoba) Protocolo_XON/XOFF Manzanedo Red_Sea_FC Meruel Receptor_muscarinico_M1 R-Commander Pretty_Boy MUSHA Gorky_González Madame_Récamier_(pintura) Pórac_(Pampanga) Rapuntium_spicatum Lorenzo_Robledo_Jiménez Gran_Premio_de_Holanda_de_1952 Goidélico Mercado_navideno Grandfather_(Carolina_del_Norte) Maquinas_hidráulicas Luz_Elena_Ramos Línea_45_(EMT_Madrid) Luis_Noya_Domínguez Recuerdos_de_medianoche Macrohelodes_gravis Maria_Estuardo Puerto_deportivo Golfas,_Cursis_y_Beatas Manuel_Jose_Irarrazabal Metodo_de_matriz Martinamor Miguel_Lopez_(musico) Lucanus_cervus M3_(álbum) Manuel_Baldomero_Ugarte Mateus_(Portugal) Love_(album) Mijail_Alexandrovich_Shólojov Primera_División_Regional_Aficionados_de_Castilla_y_León Pájaros_del_estinfalo M'banza-Kongo Proconsuloidea

html map