Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pena_capital_en_Pakistán Percheron Pico_Valdecebollas Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Penns_Creek_(Pensilvania) Organización_territorial_de_Europa Nick_Lachey Pearl_Baker_Row_House Otolelus_ruficollis Peramelemorfo Picotux Palacio_de_la_reunificación Pembroke_(Malta) Newport_(condado_de_Sullivan,_Nuevo_Hampshire) Ogier_el_danes Popondetta Patrón_(deidad) Pat_Nixon Nino_(historieta) Período_Sidérico Palacio_de_Bellevue Papilas_gustativas Noruega_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_Junior Nina_de_Didika Olguita_lamas Platanthera_hyperborea_f._alba Pirkko_Eskola Perdicula_erythrorhyncha Novica_Velicković Nueva_Gaceta_Renana Notomys_aquilo Pop_japones Museo_de_Orfebreria_de_Lucena_del_Cid NEO_UNIVERSE_finale Partidos_políticos_de_Timor_Oriental Pepin_de_Pria PR:HIP_HOP Phyllanthus_marginivillosus Otro_más_de_la_familia Plaza_de_Santo_Domingo_(Guadalajara) Paralelismo_(retorica) Nº2_ZAO_Novoserguiyevskoye OsO4 Obsessions_(cancion_de_Marina_and_the_Diamonds) Osmundidae Pepe_Rodriguez_(entrenador) Números_meándricos Nauclea_rhynchophylla Origenes_de_la_opera P_A.C. Planeta_de_Carbon Plekszy_Gladz My_World Neblinaea_promontoriorum Navalafuente

html map