Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.consilio.do-telewizja.swinoujscie.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.deditus.do-telewizja.swinoujscie.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.impera.do-telewizja.swinoujscie.pl agnolotti w rosole.

Leonore Leandro_Abel_Vargas Isabel_Chimpu_Ocllo Linea_Sokolnicheskaya_(Metro_de_Moscu) La_cantata_del_diablo Kremlin_de_Novgorod Instituto_de_Estadistica_de_Cataluna Kassinula_wittei Juan_Efraín_Ojeda_Ojeda Jaime_de_Businac Julio_Talaviña Linea_2_del_Metro_de_Sao_Paulo Khazad-dum Linea_M-010_(Bahía_de_Cádiz) Jorge_Santayana Liga_de_robre La_matanza_de_Texas:_La_Nueva_Generacion Leighton_(Iowa) Joan_G._Ribas_Bernat Iti Jacob_A_Marinsky Lemony_Snicket_La_Autobiografia_No_Autorizada Julio_Iglesias_Puga La_mujer_de_rojo Lenguas_eslavas_del_sur Instituto_de_Biomedicina Isótopos_de_hafnio Leicester_City Joseph_Biden_Jr Ley_de_Evaluación_de_Impacto_Ambiental_(España) Jan_Ludvik_Hoch Jesus_2.0 La_música Jekelitrahelus_elegans Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Medicina_de_Leópolis Juan_Cabanas Layda_Sansores_Sanroman Javier_Cánaves Lista_de_capitulos_de_Cinco_hermanos Joaquina_Tellez-Giron,_marquesa_de_Santa_Cruz Jose_Maria_Benitez Jubalandia Jean_Perrin Ley_Hawley-Smoot Juan_Berenguer_y_Salazar Julio_Ernesto_Mahárbiz Le_Vite_de'_piu_eccellenti_architetti,_pittori_et_scultori_italiani James_E._Rothman Jose_María_Satue Isla_Encantada_(Uruguay) Joao_Pessoa_(Paraiba) Juan_Tizon Liber_regum La_vaca_del_apocalipsis Jatropha_silvestris

html map