Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Zoo_del_Cerro_Pan_de_Azúcar
Consejo_de_Comisarios_del_Pueblo_de_la_Unión_Soviética
Abu_al_Faraj_al_Isfahani
Volta_do_Rio_de_Janeiro
Vladimir_Bogomólov
Chlamydephorus_burnupi
Condado_de_Hartford_(Connecticut)
Vadina
Vistabella_del_Maestrazgo_(Castellón)
Wonderful_Life_(Black)
XXV_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Viña_del_Mar
Adolphe_d'Archiac
Congregación_Madres_Desamparados_y_San_José_de_la_Montaña
Contactos_(Microsoft)
Condal_de_Norena
Colca
Albergaria-a-Velha_(freguesia)
Verstehen
Viapres-le-Petit
Valderrama_Golf_Club
Chino_Min
Zacarias_de_Góis_e_Vasconcelos
Aeropuertos_espanoles_y_navegacion_aerea
Zarbeling
Villers-la-Ville_(Bélgica)
Adam_Kadmon
Comic_Nintendo_System
Christopher_Murray_Grieve
Chrysohypnum_brachycarpum
Zumpahuacan
Yehuda_Glantz
Vezézoux
Zarpanitum
Circunvolución_uncinada
Who_Killed_the_Electric_Car?
Adrian_Noble
Abril_de_1935
Volkswagen_Polo_Classic
Adrián_Makala
Aguila_ratonera
Abu_l_Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqasī
Cleopatra_(película_de_1917)
Vestibulum
A_Man_Called_Horse
Claudia_López_Benaiges
Valezim
Wezen
A_Sketch_of_the_Botany_of_South-Carolina_and_Georgia
Vicente_Ruiz_Valarino
Yang_Zhongjian
Aaron_King
Civilizacion_(desambiguacion)
Charles_P._Thacker
Condado_de_Todd
Villa_Purificacion
|