Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.formosa.na-dojrzaly.ostrowiec.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.incerta.na-dojrzaly.ostrowiec.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.melior.na-dojrzaly.ostrowiec.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Dmitri_Vasilievich_Grigorovich Dinastía_Tang Cupressus_disticha Corymbia_ficifolia Cophognathus Cuerpo_Superior_de_Abogados_del_Estado_Abogado_del_Estado Diego_Gomez_Manrique Alejandro_Dumas Alias_(serie_de_TV) Amigo_cielo_testigo Distrito_5_(Nebraska) Amor_(película_de_1940) Copa_de_Espana_de_futbol_americano_2013 Decoherencia_cuantica Draft_de_la_NBA_de_1966 Darío_Paso Destruccion_de_la_Isla_de_Númenor Ditulima Delicuescencia Eatonia Edificio_Olivetti Distrito_de_chacas Cruzada_de_Liberación_Nacional Drosera_zigzagia Dionycha Desocupacion Crystal_Palace_F.C. Edgar_Quinet De_Quincey Cromatografia_HPLC Don_Hopkins Cuba_(mitología) Alfred_Fuchs Corte_Inglés Deskmod Corupo Despeñaderos Cristina_Stigsdatter_Hvide Corvus_corax Dierb. Dabangg Alexander_Coosemans Domo_volcánico Dictyna_bifasciata Demeusea Directiva_sobre_Mercados_de_Instrumentos_Financieros Copa_FIFA_Confederaciones_2005 Copa_del_Mundo_de_Esquí_Alpino_de_2006_07 Death_Note:_El_ultima_nombre Distrito_de_Boudh Ana_de_Bavaria De_mil_colores_(1992) Defensa_de_Harbin Datong Cánovas_del_Castillo

html map