Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.tuentur.pod-pisac.gorlice.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.pod-pisac.gorlice.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.annos.ten-miesiac.wielun.pl agnolotti w rosole.

Academia_de_los_linces Constitucion_(Subte_de_Buenos_Aires) Vinchina Condado_de_Yamhill Xenarthracella_sylvatica Contador_Geiger When_We_Stand_Together Vulgata_sixtina Aldo_Leggero Constantino_Galán Vuelta_a_España_1966 Al-Khor_SC Villeneuve-de-Rivière Conde_de_Arzarcóllar Aeropuerto_Internacional_Djibouti-Ambouli Albarreal_de_tajo Club_Deportivo_Touring Cochranella_xanthocheridia Vena_acompañante A_mí_las_mujeres_ni_fu_ni_fa Columbia_(Tennessee) Agencia_Aeroespacial_Alemana Veretz Constituyente_(desambiguacion) Adolf_Von_Harnack Zona_de_exclusión_total Verneuil_sur_Serre Companero_de_la_Orden_de_Canada Abanto_y_Ciervana_Abanto_Zierbena Clan_ya-ya Aegisub Colchón_de_aire Cistus_albidus_f_albus Alejandra_García Clematis_columbiana Varicorhinus_dimidiatus Alcaravan Valle_de_Anáhuac Warnes_(desambiguacion) Wonderland_(álbum_de_Steve_Aoki) Conus_musicus A_Division_(New_York_City_Subway) Colosus Villechauve Yuria_100_shiki ARM_Bravo_F-201 Cipresillo Virgen_de_la_Altagracia Waldhambach_(Bajo_Rin) Cleistocactus_vallegrandensis Aeropuerto_de_Igualada-Odena Version_del_director Yémeda Ajuga Ventilación_de_minas

html map