Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Marquesado_de_los_balbases Masoka Mariano_montealegre_y_romero Presa_Krasno-Oskol Mama_Sara Malosma_laurina McDonald's Ramera_(álbum) Lortel_Archives Luis_Humberto_Gómez Goslinia_platynema Poubeau Línea_no_equilibrada Maireana Pyrgulopsis_pisteri Proyecto_X_(Argentina) Marco_Claudio_Marcelo_(dinastia_Julio-Claudia) Greatest_Hits_(álbum_de_Bjork) Principio_de_Cavalieri Randolph_(Utah) Melanochromis_heterochromis Luis_Pastor_González Razón_(Asimov) Provincia_del_Oeste_(Sri_Lanka) Manati_(mamifero) Luis_Alfredo_Juez Pozondon Puntius_leiacanthus Manfred_Stohl Proteus_penneri Macaubal Lloroso Madroñal_(desambiguación) Gobierno_Provisional_de_la_República_de_China_(Pekín,_1937_1940) Provincia_de_Vidin Quinina_australiana Malpelo Mantle_avalanche Lucía_Andrea_Morett_Álvarez Primera_guerra_civil_de_Costa_de_Marfil Pueblos_bereberes Luisa_de_saboya Maria_Teresa_Daurella_de_Nadal Marco_Antonio_Campos_"Viruta" Próxeno Mahdí Luis_Menéndez-Pidal_y_Álvarez Luisa_Lynch Manuela_Pal Rafael_de_la_Rosa_Vazquez Mascotas_con_Pinta Línea_75_de_TMB Marquesado_de_la_Isabela Prunus_serotina Red_Transeuropea_de_Vias_Navegables_Interiores

html map