Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Teorema_de_los_circulos_de_Descartes Santa_maría Theopea_kedenburgi Takla_Makán The_Dust_Factory Smilax_china_f._obtusa Thamnoldenlandia_ambovombensis Saint_Jean_d'Aulps Telephanus_dubius Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Suecia Schiffer Teatro_estatal_de_maguncia Seán_Brady Spotlight Spilimbergo_Lino_Enea San_Vicente_de_Arévalo Series_originales:_hecho_en_casa Saint-Félix-de-Pallières Tamayo_(apellido) Salto_de_Cerro_Alarcón Sleepy_Hollow_(Illinois) South_Henderson Señor_del_Fuego Tastavinsaurus T-Bag Superclásico_quiteño Sebastian_Cejas San_Fernando_Valley Société_Radio-Canada South_Somerset Tableta_de_arcilla Se_llama_copla_5 Tales_of_Xillia Spedale_degli_Innocenti Tollo_pajarito Sondkalle Trancos Teatro_alla_Scala Statice_macrophylla_var._stenophylla Te_dejé Trasplantes_hematológicos Teoría_de_la_catástrofe_de_Toba Sinne Servicio_público_de_radio_y_televisión_espanola Semidesierto Torre_de_Gianfigliazzi Société_Industrielle_de_Mecanique_et_de_Carosserie_Automobile Sverre_Fehn Trabajo_(Fisica) Santa_Eugenia_(Villa_de_Vallecas) Teatro_Cervantes_(Tanger) Sinkiang-Uigur Tachycineta_stolzmanni Saint_Romain_(Puy_de_Dome) San_Miguel_del_Padron

html map