Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Being_There Challenger_Banque_Nationale Carlos_Flores_(seudonimo) Catedral_al_sur_(Buenos_Aires) Betula_pendula_Roth_subsp_pendula Campana_alemana_contra_los_herero Can't_Stop_Us Bressler-Enhaut-Oberlin_(Pensilvania) Cecilia_Méndez Chalepus_similatus Chamaret Bibliotecas_Boost Borosgödör Batalla_de_las_lomas_de_santa_maría Calixto_II CYZR Bernat_Tort Beauveria_bassiana Castellón_de_la_Plana_(Espana) Camerino_(habitacion) Barraldeia Bruno_de_Finetti Azumarill Berenice_(puerto) Balneario_El_Cóndor Cappelle-en-Pevele Biblioteca_central_de_la_UCV Baudreville_(Mancha) Batalla_de_Jinyang Cation_amonio Bientina Borgoforte Catarata_de_Paulo_Afonso Ball_im_Savoy Bermudo_iii_de_leon Basilica_de_maría_auxiliadora_(turín) Candice_Woodcock Central_Square_(Nueva_York) Calle_56_(Metro_de_Filadelfia) Calle_Peru Cefalosporina Calderitas Cathorops_dasycephalus Biencourt_sur_orge Caristios Brycon_insignis Cassida_reticulipennis Años_640 Canamon Canales_de_la_sierra Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo Carrera_de_regularidad Barrios_chinos Campeonato_Mundial_Femenino_de_Balonmano_de_2003 Bahía_de_cadiz_(comarca)

html map