Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Giraffa Rona_Mitra Ursus_arctos_piscator In_the_mood_for_love Galatea_rosea Frídha_Á._Sigurdhardóttir Municipio_de_McKinley_(condado_de_Douglas,_Misuri) Relampago_de_Fuego Río_Lawa Rob_Rensenbrink Galgo_espanol Rolling_Stone_(Chile) Glosario Gacela_de_Soemmering Two_Men_a_Drum_Machine_and_a_Trumpet François_Furet Turmeque Rhadinaphelenchus_cocophilus Gamera Ukiha_(Fukuoka) Free_Tibet Rhytidosporum Robert_Winthrop_Simpson Municipio_de_Westerville_(condado_de_Custer,_Nebraska) Ricard_Pérez_Casado Garcia_V_Ramirez República_de_Hungria Restauracion_Kemmu Frechilla_de_Almazán_(Soria) Félix_Iturriaga Richard_Redgrave Resident_Evil:_Extinction_(pelicula) Iglesia_de_San_Agustin_(Vinaroz) GJ_570 Municipio_de_Argyle_(Míchigan) Romero_Juca Ruta_de_Rhode_Island_94 Ginko Rosa_polyodon Rosieres_aux-Salines Municipalidad_de_Inčukalna Iluminacion_física Rhinosimus_distincticollis FriedrichstraBe Trintraro Universidad_de_París_VII_Denis_Diderot Municipio_de_Newtown_(condado_de_Delaware,_Pensilvania) Gabriel_del_mazo Fued_Mebaza Université_Catholique_de_Louvain Municipio_de_Haw_Creek_(condado_de_Morgan,_Misuri) Municipio_de_Sycamore_(condado_de_Hamilton,_Ohio) Fuma_Kotaro S/2006_S_3 In_my_time_of_dying

html map