Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Color Venas_profundas_del_cerebro Cicuta_de_olor_de_apio Abd_al_Malik_al-Fihrí Acolchado_vegetal Churchill_(desambiguacion) Common_Wealth_Party Aberia Circunscripcion_de_Isla_de_Francia A_j_styles_y_christopher_daniels Aigues-Vives_Gard WZT-2_(vehículo_de_ingenieros) Compañía_de_Comunicaciones_Mecanizada_11 CombiChrist Abel_teodoro_catuzzi Vibia_Sabina Vanilla_chamissonis Charisma_Carpenter Clasificatorias_conmebol_mundial_2014 Ypejhu Aldea_Beleiro Condado_de_Yankton_(Dakota_del_Sur) Combination_Acts XHAV-FM Ailen Varennes_lès-Mâcon WHr Valerie_Brisco_Hooks ARA_Rosales_P_42 Alcorconera Chick_Webb Wikipedia_en_finés Chistavin_de_Berbegal A_Life_in_a_Day Charlot_vagabundo Viva_la_federacion Vigia Aeropuerto_de_Salvador_de_Bahía Agrupacion_Deportiva_Sala_10 Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_(Caceres) Condado_de_Jefferson_(Misisipi) Vitex_leichhardtii_var_glabrifolia Variedad_topológica Coco_de_mer Valle_de_valdebezana Accio_Cultural_del_País_Valencia Complices_(album) Velocidad_de_entrada_en_pérdida Victor_Sarigiannides Chile_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Zuya_(Alava) Ciencia_y_tecnica_en_el_siglo_XX_espanol Albert_Hall William_Goldsmith Contrapulsación_externa

html map