Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

CB_Huelva Basílica_de_Nuestra_Senora_de_Covadonga Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1994 Castillo_de_Ulver Catedra_Miguel_Sánchez-Mazas Bourne,_Massachusetts Björn_Óttarsson Bandera_de_Guyana Cantón_Calvas Centro_di_documentazione_ebraica_contemporanea Cabecera_HTTP/1.1_Upgrade Carrapicho Belen_(catamarca) Carrona_(cómics) Bazoques Candice_Glover C_440 Bola_de_Nieve_(compositor) Burg_Lockenhaus Brigadas_de_Izz_ad_Din_al_Qassam Cabaré Busbanzá_Siglo_XIX Bulbophyllum_strobiliferum Bulgaria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lake_Placid_1980 Burgos_de_pamplona Brad_Farrow Chalma_(estado_de_México) Centro_de_Investigación_Príncipe_Felipe_(CIPF) Canton_de_Saint-Jean-Pied-de-Port Bankfurt Baguete Beauvechain Bergsbók Canta_America Baliza_(desambiguación) Barrio_Roque_Saenz_Pena Bandera_olímpica Bosner Becerreá Carretera_a_masaya Blaniargus Carles_Marco_Vinas Callistomordax Cala_Abierta Cafe_expres Carpoforo Benicarlo Bandera_de_Guía_de_Isora Batalla_de_Bitola_(1015) Capítulos_de_Mi_madurez COG Cantón_Ticino Begoña_Vía_Dufresne Azul_y_negro Batalla_de_la_rochelle_(desambiguacion)

html map