Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arsaces_I_de_Partia Arteria_cerebelli_anterior_inferior Antilliaanse_Luchtvaart_Maatschappij Großer_Stein Antipatro_de_Sidón Himalrandia Araña_bananera Moi_même_Moitié Ministro_principal_de_gibraltar Arteria_articular_inferior_externa_de_la_rodilla Avena_deyeuxioides Morfologia_vegetal Aula_Pedagógica_de_la_Fundación_Ciclista_Euskadi Arthur_William_a_Beckett Habitacion_oculta Avancso HMS_Tireless_(S88) Ministerio_de_Transporte_y_Obras_Públicas_de_Uruguay Hierba_del_alobadado Miriam_McDonald Anticolinesterásico Iasmin Héroes_(estacion) Molniya_8K78 Minicargadora IBM_DeveloperWorks Arturo_de_Córdova Assérac Avenida_hipolito_yrigoyen Asplenium_trichomanes Asociacion_Deportiva_America_Panama Andy_Giddings Héctor_Cuevas Hermandad_de_"El_Cerro"_(Sevilla) Angel_Francisco_Martinez Miss_Continente_Americano_2013 Anatomía_Patologica Guachucal_(Nariño) Ativan Historia_de_Palau As_(canción) Antonio_Rodriguez_García_Vao Heros_efasciatus Andres_Allamand_Zavala Herb. Hormacrus Hidroelectrica_Española Hofmeisteria_malvaefolia Harkingen Andrew_G._Vajna Handrij_Zejler Arodendron_engleri Awasa Anne_Vallayer-Coster Antoni_Cellers

html map