Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Comunidad_germanofona_de_Belgica Aiôn Yaguarete_Abá Aeropuerto_Internacional_de_Mineápolis-Saint_Paul Volkan_Demirel Zeria_parkinsoni Chrzanow Academia_britanica_de_las_artes_cinematográficas_y_de_la_television Xenón_(desambiguación) Zelkova_acuminata Wisteria_racemosa Villacañas_(Toledo) Vancouver_2010 Acari_(Rio_Grande_do_Norte) Comunidad_de_teruel Colpodium_fulvum Cleonia Constitución_de_Venezuela_de_1901 Ciudad_de_San_Jose_del_Monte Abstracción_sígnico-lírica Wilfred_Bouma Coburg_Island Zanclostomus_javanicus Vuelta_a_Castilla_y_Leon_2012 Xuanhuasaurus Ciemniewo_(_condado_de_Ciechanów) Vacognes-Neuilly Confederación_Nacional_Agraria Conquista_del_Guadiana Condado_de_Paulding_(Ohio) Ajedrez_Magico Coming_Home_(pelicula) Aeropuerto_Internacional_de_Shanghai_Pudong Companias_de_teatro Abaco_(Bahamas) Chocotorta William_Benjamin_Carpenter Villa_Ana Villers_les_Bois Aeropuerto_de_Paris_Beauvais_Tillé Acetato_potásico ATP_500_Series Charles_Marion_Russell Adam_Carson Codessos Agave_mitis_var_mitis Zapatos_de_la_Virgen Alazraki Aeropuerto_quatro_de_fevereiro Vilamarin_(Orense) Vaughan_Coveny Cleider_Leandro_Alzate Condado_de_Cabrillas ASTRO_E Conflicto_diplomático_entre_España_y_Reino_Unido_de_2013

html map