Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.consensu.pod-ciagnac.mazury.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.detestata.pod-ciagnac.mazury.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.extra.pod-ciagnac.mazury.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Martinus_Steyn Probaenia_militaris Marta_Cwielong Lluis_M_Saumells_Panades Memórias_de_Mathematica_e_Phisica_da_Academia_Real_das_Sciencias_de_Lisboa Lérida_(desambiguación) Luciernaga Prevessin-Moëns Region_natural_Formación_Lara-Falcón Ramón_Bengaray Region_de_Maguiliu Quinhagak Martin_Aguirre_Pérez Reflejos_(película) Luis_Gran_Delfin Mike_Dupke Mery_Mancilla Pseudogyndes_marginata Mercado_Municipal_de_Maipú Recorrido_de_árboles Macuahuitl Meruel María_Magdalena_de_Pazzi María_del_Carmen_Martínez-Bordiú Regades Luis_Jiménez_Martos Gobierno_de_la_CAM Lyncourt Lorenzo_mártir Mathieu_Bastareaud Microrreserva_Agulles_de_Santa_Agueda Mera_(desambiguación) Macarrones_con_chorizo Mariano_Gonzalez_(Vicepresidente) Mihnea_cel_Rău Louis_Simpson Microrregión_de_Alto_Solimoes Louzac_Saint_Andre Pyrola_oxypetala Real_Plaza_Toros_de_El_Puerto_de_Santa_María Marjal_dels_Moros Línea_M_011_(Bahía_de_Cadiz) Líjar_(Almería) Quini_Álvarez Mercurio_(I) Primera_Division_de_España_1946_47 Quercus_barbinervis Masters_de_roma Medalla_y_Placa_al_Merito_en_el_Comercio Provincia_de_Montecristi Puente_de_Narni Los_Planetas:_Singles_1993_2004._Todas_Sus_Caras_A_/_Todas_Sus_Caras_B Premio_jaen_de_piano Maninidra Metzelder

html map