Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Liga_de_los_pueblos_libres Jose_II_de_Habsburgo La_Tragedia_del_Llanito Jardín_de_Plantas_Medicinales_de_la_Facultad_de_Farmacia_de_Kanazawa José_Cruz_Delgado_Espinoza Kjøkkenmødding Jerry_Yang Jordi_Estadella Isla_Viking_Bergen Jadran_Herceg-Novi Jesus_María_Pereda_Ruiz_de_Temiño Kari_Eskola Jorge_Ginarte La_Alborada_(Guayaquil) Leonard_(Dakota_del_Norte) Karst_de_yesos_de_Sorbas Kírovski John_Boyle Invictus_(album) Jara_de_Mompeller Lista_de_países_extintos Julian_Paniagua_Martinez Jubileo_(desambiguación) Junta_Administrativa_de_Menagarai_Beotegi Kenshin Instituto_Argentino_Gallego_de_Ciencias_Historicas_y_Genealogicas Jose_Agustin_Goytisolo Kōmei Lawson_Vaughn Islam_y_laicismo Lista_de_Condecorados_con_Cruz_de_Caballero_con_Hojas_de_Roble,_Espadas_y_Diamantes Laetacara_flavilabris José_Maria_Rodríguez_Rodríguez La_Figuera Liga_Betandwin Lagos_BRT Jody_Sumantri Jaguarzo_fino Inés_Saínz Jose_Maria_Rodríguez_Rodríguez_(1871-1946) John_Gilbert Johann_Czermak Leopoldo_Salcedo Kawasaki_(desambiguación) León_de_Transvaal La_primera_vez Ivan_Törzs Kalaloch_(Washington) Lista_de_temporadas_del_Futbol_Club_Barcelona Jaime_de_Rocamora_y_López_Varea La_Saga:_Negocio_de_familia Lista_de_capítulos_de_Ookami_shounen_Ken Kyofu_joshikokō:_bōkō_rinchi_kyōshitsu Jarabe_(danza) Jugendstil

html map