Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

LIMF Lakeview_(Washington) Las_islas_Orientales_de_Al-Andalus La_Fajolle Lissey Jose_María_Rodríguez_Méndez La_argentinidad_al_palo Legana Isla_de_la_Magdalena_(Santander) Islandshreyfingin_-_lifandi_land Joaquim_machado_de_castro La_Media_Docena José_Suarez_Sánchez Laveline-devant-Bruyères Kikogol Java_Desktop_System Kingston_Technology_Company Les_Olympiades La_granja_de_los_animales Istiklâl_Marsi LMB_2000 Isla_Gaviota Leader_(desambiguacion) Irwin_Shapiro Limosa_(desambiguación) Las_que_tienen_que_servir_(película) José_Ramón_Fuertes James_Patterson_Lyke Intervalo_modal IrOBEX Juan_Mesa La_Garganta_(Cáceres) Laura_Roslin Joaquin_Sorribas_Arino Jose_María_Gil-Robles_y_Quinones Lantenne-Vertiere Kill_all_your_friends Intervención_francesa_en_México Kristopher_Neil_Allen La_Casa_de_la_Sal Ixtahuacán_(desambiguación) Lens_(botanica) Jose_María_Echevarría_Ayestarán Jáltipan_de_Morelos La_Hermandad_Pictorica Lhery La_Valenciana_(horchatería) Joaquín_Turina_(músico) Laringotraqueitis_de_las_aves José_Vega_Antonio Jose_de_Rozas_y_Melendez_de_la_Cueva Juan_Antonio_Ortega_y_Medina Juego_de_escuadras Jardín_Botánico_"Cupaynicu" Judíos_jasídicos

html map