Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Toba_de_Huckleberry_Ridge Talisman_(album) Star_Atlantic Sinfonia_n_º_31_(Mozart) Sweep-picking The_Kovak_Box Selección_de_futbol_de_Suazilandia The_Kin_(película) Stefan_Koubek Sere Superstar_(canción_de_Madonna) Teobaldo_II_de_Navarra Secorún Sao_Goncalo_(Amarante) Soulside_Journey Súper_Ratón Sarcodinos Stereocyclops_incrassatus Santiago_Luis_Enrique_Liniers Sant_Andreu_de_Llavaneres_San_Andres_de_Llevaneras Saint_Avit Stylonurus Taiko_no_Tatsujin_DS_Dororon!_Yôkai_Daikessen!! Sergio_Álvarez_Rodríguez_de_Villamil Schwaben Sifon_(biologia) Tiempo_medio_de_Greenwich Tombola_de_cuyes Sant_Feliu_del_Raco Seiðr Soñando_soñando..._triunfe_patinando Saint_Julien_sur-Bibost Torneo_sub_20_1978_Concacaf Saint_Pierre_sur_Dives Soco Strobiderus_carayoni Tim_Keefe Teodomiro_(visigodo) Sima_yi Sistema_Unico_de_Salud Sal_y_luz Sains_en-Amiénois Sarah_Kane Serapión Sascha_Lobo Tartufo_(película) Tour_por_Europa_74_75 Silabario_chipriota Segundo_Imperio_mexicano San_miguel_de_campmajor Stan_Noszka Semnopithecus_entellus Teatro_romano_de_Pollentia Schalom_-_Organizacion_de_los_Judios_en_Bulgaria Suso_(futbolista)

html map