Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jardin_Botánico_de_Erlangen Lipki Jay_Ohrberg Kiroljokoa LINEA_P_(Línea_Pirineos) José_Pozo Instituto_Galego_de_Estatística Isla_de_Lamu Lady_Andrade Juana_Cruz La_abadía_de_Northanger Lilium_henryi_var._citrinum Instituto_Andaluz_de_la_Mujer Ligamentos Juan_de_Urdanegui Juan_Nepomuceno_Maria_Álvarez_Hurtado Laney La_Defense Jocke_Göthberg Lago_Fagnano Kaartin_Soittokunta John_D_Rockefeller_Jr Laura_Trump La_Gran_Chorrera Lake_Wylie_(Carolina_del_Sur) Ji1_Orionis Juicio_a_las_juntas_militares Juan_Balestra Lista_de_paises_por_altura_maxima_de_rascacielos Juana_Galán Las_Marias_(sitio_arqueológico) Jamon_jamón Juan_Domingo_Marinello_Kairath Lista_de_capítulos_de_YAT_Anshin!_Uchū_Ryoko La_vida_secreta_de_las_abejas Isla_Santa_Catalina_(California) José_Luis_Gonzalez_Vázquez Laberinto_de_Creta James_Alan_Hetfield Jacky_y_Nuca Jenga_World_Tour Lemniscata Isla_Kapas Jerarquia_Digital_Síncrona Langsd. Kaien La_Conner_(Washington) Katherine_Pryde Jazz_Pistols Librería_de_Ávila Jose_Baguena_Candela La_huida_del_Inca Jargaltkhaan Izzat_Ibrahim_ad_Douri José_Luis_Tajada_Herraiz

html map