Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Augusto_H._Alvarez Ibarra_(Imbabura) Miss_República_Dominicana_1955 Auténticos_Tigres Mind_Games Aulnay_sous-Bois Andrey_Sartassov Autovía_oviedo-la_espina I'm_Into_You Haydeé_Larroca HKMO Hectometro_cúbico Herman_Puig Hashmarks Apophylia Harry_Potter_and_the_Half-Blood_Prince Mosa Avenida_Directorio Gwiler-Porc'hoed Multidifusion_IP Aquitania_(municipio,_Colombia) Avenida_Franklin–Botanic_Garden_(estacion) Avanza_pais_partido_de_integracion_social HMS_Swiftsure Aplicacion_de_la_ecuación_de_Poisson_en_macromoléculas Han_Changhoon Asparagus_shirensis Monumentos_budistas_del_area_de_Horyu-ji Ano_932 Arte_paleocristiano Mitsudomoe Hipolito_Rincón Guayabo Astéridas Gualda_(Espana) Misiones_diplomaticas_de_España Ano_689 Angeles_Maestro_Martín Arroyo_Acaraguá Ministro_de_salud Area_Metropolitana_de_Tampico Ataifor Mr_Hudson Autopiano Miss_mundo_2009 Aop Monolepta_luzonica Millwall_F.C. Huracan_Linda_(1997) Moutya Ayumi_Morita Monasterio_de_sant_andreu_de_tresponts Australoheros Argovejo Mrs._Humphry_Ward

html map