Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Isla_Cornwallis_(Antartida) Jiao_Liuyang Jose_Maria_Tijerino_Pacheco Juan_Tocino Lista_de_músicos_de_electro_e_industrial Josue_Bonnin_de_Gongora Kool_Moe_Dee Las_Vizcachas Lisandra_Llaudy_Pupo Juan_espinoza_de_los_monteros Joram_(de_Juda) Jose_Maria_Micó Jardin_Botánico_de_Dresden Intel_80486DX2 José_Luis_Rodríguez_González Jorge_Eduardo_Bonsor La_historia_de_Jayne_Mansfield Ley_para_la_reforma_politica Julia_Chiquita_Constenla José_Miguel_Gonzalez Jaxartes Lista_negra_de_companias_aereas_de_la_Unión_Europea José_María_Blazquez Lethrus_elephas Jonatan_Macabeo Instantón Juzestan Kuding Liga_Nacional_de_Nueva_Zelanda Joaquin_Escolan_y_Balibrera Lionel_Walter_Rothschild,_2º_barón_Rothschild Lista_de_provincias_de_España_por_superficie Juego_de_rol_de_mesa Jorge_Konstantínovich_Románov Juan_Manuel_Eguiagaray_Ucelay Juan_de_Aréchaga_Casas La_Alberguería_de_Argañán_(Salamanca) Iron_Man_El_Hombre_de_Hierro Jodemedias Krystal_(restaurante) Jyvaskylä Kamennogorsk Lilian_Harrison La_Mothe-Saint-Héray Katherinea_coelogyne Jose_Manuel_Pasquel Lioclemmus_petiti John_Ford_(ingles) Jesus_Ortega_Martínez Juan_Maria_Aubriot La_Feuillee José_Tafalla_Negrete Juan_Ignacio_Cuesta Isabel_la_católica Jorge_Nasser

html map