Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pabellón_Chino_(Potsdam) Polyaspis_nicolae Pogona_barbata Palūše Pampa_Almirón Paxillus_mundulus Museo_Metropolitano_de_Fotografía_de_Tokio Picea_neoveitchii Mylabris_jacob Neptuno_(1795)_(navío) Nimmo Palmer_Lake Orografía_de_España Mystromys_albicaudatus New_York_New_York_(película) Partita_para_violín_solo_n._2,_BWV_1004 Pedro_Antonio_Barroeta_y_Angel Pierre_Schaeffer Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_el_Reino_Unido Néstor_Dario_Figueiras Nebulosa_Espirografo Parodia_gummifera Nefertari_(esposa_de_Tutmosis_IV) Pigea_glauca Neuilly_sur_Eure Neutral Paternò Oscar_Gómez_Sánchez Paul_Victor_Jules_Signac Portes_les_Valence Pleaux New_girl Policía_Nacional_de_Francia Pintura_gotica_espanola Paços_(Melgaço) Pablo_Pallante Pantoja_(Santo_Domingo) Países_afectados_por_el_terremoto_del_océano_Índico_de_2004 Octhispa_bondari Paris_Hilton's_My_New_BFF_(2_temporada) Pierre_Louis_Rouillard Pais_vasco_francés Nathan_der_Weise Nuestra_Senora_del_Populo Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_en_Bolivia Nurarihyon_no_mago Platymantis_gilliardi Notropis_lutipinnis Natalie_du_Toit Ossun-ez-Angles Palacio_de_los_Arzobispos_de_Narbona Norman_Horrocks Muso_Shinden_ryū Partido_de_Calatanazor NGC_335

html map