Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Human_Rights_Campaign Arboreto_de_la_universidad_de_California_en_Pensilvania Halinow Hernando_del_Castillo Monasterio_de_Samos Grupo_de_lie Aspace Auto_referente Misa_de_Coronacion Argeo_I Ara_gomez_roca_(p_46) Movimiento_judío_por_los_derechos_humanos Axonopus Arteria_alveolaris_inferior Moskovium Asbecesta_verticalis Azeri Grupo_Barcelo Haroldo_Hardrada Hitchin'_a_Ride Monte_Llano_(Morovis) Heptamerón Momo_(teatro) Higgs Guaviraví_(desambiguación) Aphelia Auditorio_Eduardo_Ocon Hawker_Spanish_Fury Apolinar_Aquino_"Polo" Hylonome_reticulata Guillenia_flavescens Moho_del_fango Montañas_de_Zangezur Hedyotis_caerulea_f._albiflora Gálvez_(1814) Axel_merckx Hello,_I_love_you Autocid_Burgos Archicofradía_de_Las_Siete_Palabras_(Sevilla) Grupo_de_Apoyo_a_las_Fuerzas_Especiales I_Cuerpo_Antiaéreo Heart_of_Gold Muhammad_VII_(de_Granada) Hereford_(raza_bovina) Avenida_El_Golf Morpho_(X-Men) Miss_Continente_Americano_2012 Arizon Mosca_de_las_piedras Mozelos_(Paredes_de_Coura) Modularidad_(programacion_orientada_a_objetos) Molineria Helicidae Aun_asi_te_vas Halcon_M-1943

html map