Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Navarre_Scott_Momaday Muslera_(armadura) Polytaenia_texana Phalantias_minutus Otilio_Alba_Polo Pachyrhizus_articulatus Parosela_longeracemosa Pendulo_simple_equivalente Pokemon_SoulSilver Osteosarcomas Policía_de_Combate Pierre_Frédéric_Adolphe_Carmouche Olimpiada_Internacional_de_Quimica Notosaurio Política_del_Sáhara_Occidental Pedro_Calderón_de_la_Barca_y_Barreda_Gonzalez NGC_1380 Olga_Zubarriain Naucempinco Música_de_la_Antiguedad Nesle Nickelodeon_Digital Pedrógao_(Torres_Novas) Pergamino_purpureo Mycelis Phyllostachys_puberula_var_boryana Partido_Popular_(Panamá) Paul-Albert_Bartholome Ophrys_bertolonii_ssp_drumana Plaza_Primero_de_Mayo_(Buenos_Aires) Nebulosas_de_reflexión Pablo_el_Silenciario Poblacion_rural Nananu-i-Ra OXB Ophrys_paleacea Parbleu Pirámide_del_Derecho Nativo_Americanos_(U_S._Census) Palau_de_la_Metaŀlúrgia Ocupacion_de_Letonia_por_la_Alemania_Nazi N._K._Zavrc Onkologikoa Partings Obsesionada Oiolossë On2_Technologies Operacion_Bumblebee Passiflora_ampullacea Ozon_(Ardèche) Orquidea_de_los_pantanos Philharmonie_de_Berlín Partido_Liberacion_Nacional Neretvia Paradoxoglanis_caudivittatus

html map