Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Toledo_(desambiguacion) Tanquana Teologia_dogmática Sofia_de_los_Paises_Bajos Serie_Mundial_de_Poquer Skáldskaparmál The_To-Do_List Sergio_Peris-Mencheta Tokimeki_Memorial Sigfrido_de_Luxemburgo Sergéi_Gláziev Telcel_BellSouth Savoia_Marchetti_SM_79_Sparviero Systems_of_Romance_(album) Sant'Agata_de'_Goti Taga,_Pirineos Taphinellina_chinensis Saint-Georges-la-Pouge Salix_hultenii Telescopio_Espacial_Spitzer Tensiometro_medico Tratado_de_Libre_Comercio_Canadá_Chile Segundo_Mercado Thine_Eyes_Bleed Torneo_del_Interior_(rugby) Televisión_en_Cuba Sebastien_Hinault Santa_Isabel_de_Malabo Sistema_reticulo_endotelial Tomas_Alba Taillant Shanghai_News Super_Bowl_XXXI Sir_breunor_le_noire The_Passion_of_the_Jew Torcy-le-Grand_(Sena_Maritimo) Time_Machine_(software) Tadoritsuku_Basho/Oxalis Segunda_Division_Peruana_1946 Tetraphidopsida Saint_Laurent_de_la_Cabrerisse Sturzstrom Sphenandra Sejães_(Póvoa_de_Varzim) Sceloenopla_laeta Tahir_I Torneo_2010_(Tercera_division_Chile) Todo_cine_(programa_de_televisión) Taphinellina_cyanea Saint-Barthelemy-le-Plain Sánchez_Sorondo Sitio_de_Sebastopol_(desambiguacion) Saga_Heiðarvíga Tittos Sendin

html map