Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Edipo_(Seneca) Dasylirion_leiophyllum_var._heteracanthum Corriente_Socialista_Canaria_Pasoc All_of_Us Distrito_de_Oyotún Alessandro_di_Cagliostro Desmodium_motorium Duque_de_norfolk Duque_de_Berry Costo,_Seguro_y_Flete Distrito_de_prievidza Echites_parviflorus Amphicoma_purpuripennis Alva_John_Fischer Algarroba_cacha Dahlia_pinnata_var._cervantesii Distrito_de_Zagan Diocesis_de_San_Jose_del_Guaviare Dun-le-Palestel Declaracion_de_París_sobre_Derecho_marítimo Cryptocephalus_laoticus Cryptosaccus Cuide_de_vila_verde Dilemas,_amores_y_dramas Crecy_sur-Serre Da_Hóng_Dēnglóng_Gaogāo_Guà Cupel Anabela_Ascar Dipterocarpus_jourdainii Don_Juan_de_Lanuza Edgar_Nahum Diprion_pini Cuenca_Junggar Coronel_Pringles_(partido) Distrito_de_shunte Amnistiaren_Aldeko_Batzordeak Cortes_de_Monzón-Fraga Cálculo_de_la_raíz_cuadrada All_Smiles_Dental_Center Ana_Victoria_Garcia_Obregon Dinastia_Obrenovic Dorothy_Macmillan Amedeo_Cattani Dos_Caras_(telenovela) Ecuacion_de_difusión Copa_ASOBAL_2004 Cryocolaspis_crinita Distrito_de_Jacobo_Hunter Dum_Spiro_Spero Corte_Suprema_de_Justicia_de_Chile Cristóbal_de_Bena Corte_suprema_de_justicia_de_el_salvador Depresion_(economía) Dinastía_I Echalaz

html map