Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gran_Hermano_5_(Argentina) Mar_de_alborán Microfono_de_zona_de_presion Ramiro_Nunez_de_Guzman Mark_Sainsbury Primera_División_de_Guatemala Los_Angeles_County,_California Rafael_Llimona Los_hijos_de_María_Morales Lovča Marco_Cassetti Louvigné_du-Désert Real_Club_de_Golf_Puerta_de_Hierro Premio_Principe_de_Asturias_de_investigacion_cientifica Léopold_Ruzicka Miguel_Sánchez_de_Llerena Puerta_de_Serranos Max_Martín M4a Luis_Miguel_Castilla_Rubio Lluís_Masriera_i_Rosés Longcochon Rama_plantar_profunda_de_la_arteria_dorsal_del_pie Ramón_J._Carcano María_Jesús_Vásquez_Vásquez Premio_Reino_de_Redonda Lola_Martinez_(Locutora) Principado_de_Colonia RDF Lizza_Lonch Los_Dragones_del_Eden Ram_(álbum) Martin_Dario_Zapata Live_in_eindhoven Línea_61_(Buenos_Aires) Quintet Pseudoathyreus_damara Manuele_Blasi Louis_alexandre_berthier Rally_de_Cerdeña_de_2011 Pterygopappus Medalla_nacional_de_tecnologia Mariclare_Costello Louis_Benoît_Van_Houtte M.G.Velarde Microrregión_del_Río_Negro_(Paraná) Los_Treinta_(telenovela_chilena) Mari_Paz_Pondal Masacre_de_La_Cantuta Premio_Ignotus_al_mejor_cuento Mesobius_berryi Menorca_Actúa_'98 Prudencio_Sanudo Pyrethrinae Purgas

html map