Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

C_I_Scofield Bases_de_Constitucion_Federal Bromus_erectus_var._arvensis Butia_yatay Bomilcar_(Siglo_II_adC) CMOS-RAM Canuto_García C-525 Briarwood–Van_Wyck_Boulevard_(línea_Queens_Boulevard) Bryan_Greenberg Birds_of_prey_(serie_de_tv) CD_Crucis B'Boom_Live_in_Argentina Caribes_de_Anzoategui Canal_de_Rugezi Bombardeo_de_La_Línea_de_la_Concepción Campana_del_Adriático_(1807_1814) Castillo_Sforzesco Caladenia_marginata_var_ochreata Banda_transportadora Carlos_de_Austria_(1607) Cerro_San_José_(Paraguari,_Paraguay) Banana_(grupo) Bandera_de_Mérida_(Venezuela) Burgos,_España Bystodes_kidoi Brachyleptura_fulva Calcomanía Ceyx_pusillus Blabera_quadrifera Capricho_de_mujer C.Clarke Bulbophyllum_arfakianum Batalla_de_Sluys_(1603) Aída_Navarro Castillo_de_polop Canton_de_Pont-Sainte-Maxence Capiata Bogota Barrios_de_Cordoba_(Argentina) Batalla_de_Tarento_(212_a._C.) Canilhac Campeonato_de_los_Cuatro_Continentes_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2002 Batman_El_regreso_del_Senor_de_la_Noche Brian_Chase Bisha Calendario_de_la_Revolución_Francesa Bahia_de_cádiz Batalla_de_Kilómetro_Siete Bartimeo_(personaje) Barrios_altos Cephalina Bangladesh Beaubec_la-rosière Bacan_Sat_AM

html map