Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

PGC_1678 Picoides_tridactylus Oxido_de_terbio Poneloya Patrulleros_clase_Alusafe_1500_Mk.II Obras_del_Greco Parietobalaena New_Bloomfield_(Pensilvania) Ortodoxia_griega Narvacan Osiglia Organismo_multicelular Pachyloides_cochuna Palayán Nistos Philippe-François-Nazaire_Fabre Paul_Comstive Orchipedum Pop_(desambiguacion) Planta_del_amor Pleasant_View_(Utah) Parque_Mirador_Independencia Novomichurinsk Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Seychelles National_Geographic_Wild Portola_Valley Patxi_Altuna_Bengoechea Notropis_nazas Ochrochernes_galatheae Pamalican Partit_Republica_Federal Perro_pastor_altoaragonés Ontinyent_Club_de_Futbol Nashua_(Montana) Pentatlón Myotis_macrotarsus Orfilia_Rico Og_104 Nikolái_Timkov Piano_rectangular Orquestra_Nacional_de_Catalunya Partido_Comunista_Salvadoreño Nomonyx Plaza_Hungria Nervus_iliohypogastricus Orquesta_Filarmónica_de_Estrasburgo Pedro_Pena Pico-lezna_sencillo Phellandrium_plinii País_de_Nunca_Jamás Pedro_Rincon_Gutierrez Pedro_Vindel OGLE_TR_113b Polska_Liga_Futbolu_Amerykańskiego Ordenes_de_enlace

html map