Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.brazildabola.net.pl/tag/mucosolvan-inhalacje-ulotka/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.healthresort.pl/tag/sanatorium-energetyk-inowroclaw/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.healthresort.pl/tag/naturyzm-chomikuj/ farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Iglesia_de_san_lorenzo_de_isavarre Rio_Xallas Rubén_Iván_Martínez_Andrade Gerardo_Silva Tánger_(pelicula) Upton Giedi_Primero Iglesia_de_San_Juan_el_Real_de_Llamas Gluviopsis_nigrocinctus Fuerte_Eben_Emael GASA Reloj_astronómico_de_Estrasburgo Rhinogobius_wuyiensis Frente_de_Accion_Popular_Unificada Glycine_floribunda Unidad_de_masa Garçon_stupide Fritz_Walter_(futbolista,_1960) Gerard_Salton Tres_días_de_Vaucluse Ronald_Gómez Roca_lunar Gary_Gregor Indigo_Prophecy Reserva_acuática_del_estuario_del_Río_Bonaventure Gluón Municipio_de_General_Enrique_Estrada Illia Riot_(banda) Tripteris Municipio_de_Grant_(condado_de_Custer,_Nebraska) Municipio_de_Newcomb_(condado_de_Champaign,_Illinois) Universita_di_Padova Imperio_alemán_(desambiguación) Fuente_gráfica Gloria_Amparo_Galeano_Garcés Rinoplastia Revista_musical Union_Caribena_de_Fútbol Innocence_(cancion) Galerudolphia_epipleuralis Municipio_de_Lola_(condado_de_Cherokee,_Kansas) Municipio_de_Afton Gerard_Whelan Tuerto Fuentelsaz Ruth_Shady_Solis Municipio_de_Clinton Murciélago_frugívoro Garrett_TPE-331 Renacimiento_(Rebirthing) Rhamdia_argentina Iglesia_del_Dominus_Flevit Gehry_Tower Municipio_de_Lenora_(Dakota_del_Norte)

html map