Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Leadville_North_(Colorado) Literatura_en_cornico Jorge_Kaplan Laeliokeria Jim_de_la_jungla Junta_para_la_ampliación_de_estudios Juan_munoz_martin Laboratorios_Jorba Julio_César_Ayala Jose_María_Santocildes Jerome_Beasley Kay_Galiffi Koteka Juan_Pedro_Velazquez-Gaztelu Lista_de_Pokémon_por_Pokédex_Shinou Jeremy_Shada Juan_Teodulo_Vazquez_Martin Jordi_Bonareu Josef_Proksch José_David_Aguilar_Cobos Lista_de_contactos Linear_(banda) Lethrus_aktavicus Kem_(desambiguacion) Joaquin_de_Barroeta_y_Pardo-Manuel_de_Villena Kazue_Fukiishi Kristie_Boogert Kopacki_Rit Kolbeinsey José_Erik_Correa León_de_Bizancio Juan_Beigbéder_Atienza José_Arconada Jean-Pierre_Blanchard Jardín_Botánico_de_Vladivostok Kobra La_Viña LFCR Jose_Posada_de_Herrera Jayo_Felony Lis_de_Canada Karl_von_Vierordt Lachnocrepis Kie_Ntem Little_Fauss_and_Big_Halsy_(banda_sonora) La_honradez_de_la_cerradura Larrazet Juan_Rodríguez_del_Padrón Litoria_microbelos Jacobyanella_quadriplagiata Le_Petit_Bornand_les-Glieres Lista_de_capítulos_de_Cinco_hermanos Isooctilamina La_conversacion_de_Eiros_y_Charmion Kang_Ho_Song

html map