Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.dobra-medycyna.edu.pl/tag/angelika-fajcht-instagram/ włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.dobra-medycyna.net.pl/tag/timbex-szczecin/ spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.dobra-medycyna.net.pl/tag/instagram-sarunia7771/ jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

La_Toma_(película) Lester_Willis_Young Ley_de_derechos_y_garantías_de_la_dignidad_de_la_persona_en_el_proceso_de_la_muerte_-_Andalucía Lista_negra_de_compañias_aéreas_de_la_Union_Europea Lamprologus_symoensi La_Ontologia_jurídica Leptispa_natalensis La_vida_es_Ruda Iris_Martorell L'Her Jesus_María_Sanz_Serna Islandia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2000 Lastic_(Puy_de_Dome) Leon_americano Jayme_Alaric_de_Perpignan La_Chapelle-Rablais Jackson_Richardson Interaccion_lógica Jack_Bevan Jápeto_(astronomía) Jesus_Não_Tem_Dentes_no_País_dos_Banguelas La_Celle_les_Bordes Juncia_real Janti_Mansisk Jyotir_veda Jose_F._Ortuño Jesús_Nazareno_de_Atalaya Juan_Sánchez_Ramírez La_Canada_de_Verich_(Teruel) Johan_Sjöstrand Latina_990_AM Jose_Ángel_Iríbar Jaimito_el_cartero La_caida_del_UH-60_Black_Hawk_en_1994 Jose_Pascuttini Liborio_Vicente_Sánchez José_Luis_Quintana_(periodista) Jennifer_Morrison La_'le_Padraig Juan_Carlos_Naya Legislación_internacional Leonor_de_Castro_Mello_y_Meneses Jurassik_Park_Operation_Genesis LMS_(Learning_Management_System) La_noche_que_dejo_de_llover La_Vall_d'en_Bas_(Gerona) Jorge_Valadas Lenguas_chinookan La_hija_de_Mata_Hari_(1954) João_de_Deus_Mena_Barreto José_Bernardo_Alcedo_Retuerto Ligandos Isla_Tortuga_(Baja_California_Sur) Leonide_Massine Israel_Delgado_Andrés

html map