Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eugenia_involucrata_var._minutifolia Federacion_Internacional_del_Deporte_del_Automóvil El_dia_que_la_musica_murió FC_Zarya_de_Lugansk Ernesto_I_de_Hohenlohe_Langenburg El_Colmillo_Público Euphorbia_capitata FOX_Latinoamérica Escudo_de_la_Isla_de_Ascensión Evgeny_Gleizerov Facultad_de_Ciencias_Médicas_(Universidad_Nacional_de_Córdoba) Entre_los_arboles_(album) Edmundo_Gurza_Villarreal Federación_de_Estudiantes_de_la_Universidad_Católica_Argentina_(FEUCA) Ellopostoma_mystax Finales_entre_Universidad_Catolica_y_Universidad_de_Chile Estacion_de_Gregorio_Marañón Estación_de_Santa_María_de_la_Alameda Franja_de_Levante Eva_Gómez Estacion_de_Valence_Rhone-Alpes-Sud_TGV Espinal_(desambiguación) Eneuboulus Farmacolita Eduardo_German_Otero Erophila_furcipila Encarnacion_Aragoneses_Urquijo Flatbush_Avenue–Brooklyn_College_(IRT_Nostrand_Avenue_Line) Elecciones_generales_de_Tanzania_de_1985 El_misterio_de_la_cripta_embrujada Elecciones_a_la_Asamblea_Constituyente_de_Portugal_de_1975 Felipe_Borrego_Estrada Flavio_Alfaro Energía_eolica_en_Espana Estacion_de_Harrow_&_Wealdstone Emmanuel_Fremiet Equino El_Pobo Fosses_la_Ville Faisan_plateado Fallo_Arriola Evidentia Edward_F._Moore Familia_Komuro Escuela_de_los_Annales Emigracion_golondrina Etyek-Buda Fisquiweb Faustino_Miranda Etiopia Estación_de_Matapozuelos Embalse_de_Sau Efecto_de_túnel_cuántico Felipe_Sánchez_(arquitecto) Francisco_Coloane_Cardenas

html map