Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Thomas_Baines San_Martin_(Frómista) Sebastian_Pinuela_Alonso Toreutica Sinfonía_n._2_(Dvorak) Televisiones_locales_de_España Subprime Save_Rock_and_Roll Sphaerotheca_macularis Scilla_non_scripta Santiago_Pedro_Cortes Themyscira San_Miguel_de_Pedroso Señorío_de_la_Peña_de_los_Enamorados Sandra_Brown Sótero_del_Río Scholia_Enchiriadis Torneo_internacional_de_Mannheim Tessy_Scholtes Sikorsky_S-62 Shusha Silver_and_Cold Therese_de_Lisieux Sistema_de_educación_en_Bolivia Serie_030_2206_a_2208_de_Renfe Saint_Papoul Selección_saudi_de_fútbol Saint_Georges_le_Gaultier Sendero_de_la_Puerta_Inferior_y_el_Claro_de_los_Lobos Saint-Mande_(Metro_de_Paris) Superratón Santa_Maria_de_Trassierra Sant_Boi_del_Llobregat There's_No_Business_Like_Show_Business_(cancion) Samantha_Márquez Stranger_in_a_Strange_Land_(sencillo) Succinodon Talygen Teresa_Parodi San_Cipriano_Po Toden Torre_de_Albunuelas Tortezais Saint_Ange_et-Torçay Senado_de_los_Estados_Unidos_de_América San_Agustín_(yacimiento_arqueologico) Tangara_nigrocincta Sphenoclea Saint_Germain_des-Pres_(Maine_y_Loira) Solanum_pseudolulo Tom_Clancy's_H_A_W_X Sinfonía_n.º_3_(Haydn) Tiendas_el_encanto Teoría_de_la_Defrontación Thomas_Hampson_(barítono)

html map