Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Noblella Pangio_borneensis Neotuerta Policarpo_Herrero_Vázquez Pio_de_Jesus_Pico Nothing_but_the_Truth_(álbum) Pityohyphantes Parque_Multiparque Parus_caeruleus Obligacion_de_alimentos_(Espana) Partido_Comunista_Peruano Plaza_Alonso_de_Mendoza Orchidanthera Ostra_(desambiguación) Pochymorpha Obelisco_de_los_Mártires Natacion_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Música_clásica_de_la_India Platerito_pico_curvo New_Augusta Península_báltica_de_Fischland-Darss-Zingst Periodistico Nintendo_Research_&_Development_1 Museo_del_cobre Negacionismo_del_SIDA NK_Zrinjski Patricia_Crowther Oriol_Rosell Oh_Land Parque_nacional_de_Ujście_Warty Pierre_Eugène_Marcelin_Berthelot Pamianthe Neurosis_(desambiguación) Ponç_Pons Pablo_Galilea Museo_guggenheim_de_venecia Noemi_rial Onychogalea_lunata Parque_eolico_Antonio_Moran Pinus_montezumae_var._hartwegii Pasión_(película_1969) North_Weeki_Wachee Pero_Vaz_de_Caminha Mª_del_Carmen_Polo_y_Martínez_Valdés Patres Pedro_(duque_de_Coimbra) Olaguer_Feliu Perros_en_trailla Pereira_(Montemor-o-Velho) Norman_Rockwell Plácido_(desambiguación) Paisaje_natural Portaaviones_Ryujō Negre_Yoma Palacio_de_los_Tribunales_de_Justicia

html map