Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sunali_Rathod Shannon_Brown Segonzac_(Dordoña) Tierra_de_George_V Thymophylla Shah_Berunai Spammer Semana_santa_de_alcira Shirokov Teleton_2007_(Chile) Satanaya Saga_(mitología) Saint_André_de-Cruzieres The_Works_(The_Corrs) Tomas_Cibulec Tratado_dos_más_cuatro Thymelaea_tartonraira_subsp._linnaei San_Menaio Sona_(distrito) Submarino_I-13 Tolda San_Agustín_(Roma) Selección_Femenina_de_fútbol_de_Sint_Maarten Tamil_nadú To_Live_&_Die_in_L_A Telephanus_dromioides Tecnología_Nuclear_Argentina Sapium_aucuparium_var._moritzianum Taekwondo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 San_Martín_(Cesar) Tenor_Fleta Seleccion_india_de_futbol Soldadura_por_induccion Sadie_Sadie Sant_Miquel_de_Campmajor Shadow_of_the_Colossus:_Roar_of_the_Earth Sheij_Safi_ur_Rahmân_Al_Mubarakfuri Tachyphonus_nattereri Síndrome_de_Peter_Pan Tejo_de_Barondillo Simon_Arnauld_de_Pomponne The_promise_(Il_Divo) Television_en_Espana_en_1996 Sistema_de_Control_de_Área_de_Transito_Bío_Bío Tanque_T-34 Síntesis_de_cetonas_de_Blaise Siseron Stephen_Mitchell_(traductor) Teresina_S.A. Tomás_Taylor Sandra_Murua Tannodia Saint-Pierre-des-Tripiers Sinfonía_n.º_55_(Haydn) Sicydium_hildebrandi

html map